23.06.2016 14:50
Мероприятия.
Просмотров всего: 3851; сегодня: 2.

В Москве прошел международный фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха»

В Москве прошел международный фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха»

12 мая 2016 года в Торгово-Промышленной Палате РФ прошел 5-й Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха». Его организаторами выступили Свято-Данилов патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций.

Фестиваль прошел при поддержке Торгово-Промышленной Палаты РФ, Ассоциации отраслевых союзов АПК (АССАГРОС), ФГБНУ НИИХП, Ассоциации кулинаров «Вкус Мира Рус», Национальной Гильдии шеф поваров, Национальной Ассоциации Кулинаров России, Московской Ассоциации Кулинаров, Культурно-просветительского центра «Позитив», Московской Общественной региональной организации Ветеранов торговли, общественного питания и бытового обслуживания. Главным информационным партнером мероприятия выступила Кинокомпания «Союз Маринс Групп».

Участниками фестиваля стали учащиеся профессиональных учебных заведений Москвы, Подмосковья, а также из Тулы, Владимира, Луховиц, Сергиева Посада, Мичуринска, Лыткарина. Впервые в этом году гостями фестиваля стала команда из Крыма.

Вот уже второй год подряд фестиваль проходит под флагом международный. Идею московских организаторов поддержали посольства Болгарии, Сербии, Кипра, Черногории, Беларуси, Греции, Греческий культурный центр. Почетные гости прибыли на фестиваль не с пустыми руками. Празднично украшенные столы лучшими кулинарами по древним национальным рецептам Сербии и Болгарии вызвали откровенный интерес у всех участников. Особое внимание привлек стол Кинокомпании «Союз Маринс Групп», а именно изготовленный пасхальный терем.

В этот день с приветственным словом в адрес участников и организаторов фестиваля выступили представители посольств и почетные гости. «Этот фестиваль – праздник креатива, творчества и молодости. От лица Кинокомпании «Союз Маринс Групп» благодарим организаторов и участников этого мероприятия, которое не только направлено на возрождение православных традиций, но и способствует сохранению культуры, этноса целого народа. В знак признательности просим келаря Свято-Данилова монастыря принять наш пасхальный терем», – отметила в своем выступлении зам. директора по связям с общественностью Кинокомпании «Союз Маринс Групп» Светлана Калинина.

Жюри, в состав которого входили мэтры профессиональных поварских объединений, шеф-повара известных столичных ресторанов, именитые кулинары и кондитеры оценивали: вкус, внешний вид, технологию и качество приготовления блюд, авторскую идею и сложность их исполнения, оформление. Особое внимание уделялось знанию истории блюда и умению представить свою работу с раскрытием ее символического значения.

Призовые места распределились следующим образом:

I место – ГБПОУ Владимирской области «Владимирский экономико-технологический колледж»;

II место – НОУ СПО Владимирской области «Владимирский техникум экономики и права»;

III место – ГБПОУ г. Москвы Колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно».

Также были определены победители в номинациях:

«Традиционная пасхальная выпечка» и «Пасха вареная» – ГБПОУ Владимирской области «Владимирский экономико-технологический колледж»;

«Традиционная пасхальная закуска из рыбы» и «Пасхальная настольная композиция с расписными яйцами» – НОУ СПО Владимирской области «Владимирский техникум экономики и права».


Ньюсмейкер: Союз Маринс Групп — 668 публикаций
Поделиться:

Интересно:

5 проблем с автомобилем, которые можно решить без посещения СТО
29.03.2024 14:42 Консультации
5 проблем с автомобилем, которые можно решить без посещения СТО
Современный автомобиль является сложным механизмом, требующим регулярного технического обслуживания и ремонта. Однако, не всегда необходимо обращаться к специалистам на станцию технического обслуживания для решения возникающих проблем. В этой статье эксперт Компании ЛАТ расскажет про несколько...
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
29.03.2024 11:42 Новости
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
В Музее военной формы Российского военно-исторического общества состоялась презентация книги «Юные защитники Родины. Память о вас никогда не умрет». В мероприятии приняли участие: Советник Председателя Российского военно-исторического общества Ростислав Мединский, заместитель начальника...
Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...